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在收到的許多留言私訊或是和讀者的討論裡,我常常看到很多人說和台灣相比「覺得法國沒有人情味」,我相信這些想法不是無中生有,都是大家從各自生活裡的一段歲月、一場旅程、一些挫折中歸結出來的思緒,而這些思緒已經是大家生命中的一部分,絕對不是為了反對而反對。

 

剛來到法國的時候,我也有一度曾認為法國是個沒人情味的國度。有一次因為TGV在路上故障停擺,就在荒煙蔓草的nowhere停了兩個多小時,導致我到機場時check-in櫃台早已關閉,已經換成下一家航空公司正在準備開台了,我到服務台去問,服務員兩手一攤表示沒辦法幫我,我得自己去問長榮、保險公司或是我買票的旅行社,當下沒有任何人能幫我,然後我就如熱鍋上的螞蟻看著時間到final call,我回台灣的飛機就在我眼前飛走。

 

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「這樣一個我們大家都知道他殺了人的男人...他怎麼敢?他怎麼還有臉登台演出?我覺得這真是一件可恥、驚駭且令人作嘔的事。」

 

娜汀.探丁紐(Nadine Trintignant)在電視專訪上緩緩說道,深埋在太陽眼鏡之後雙眼讓人探望不清,她的女兒瑪麗.探丁紐(Marie Trintignant)十五年前被這男人--她當時的情人貝爾佟.宮塔(Bertrand Cantat)毆打致死,而後者於2011年服完刑期,成為自由人。

當主持人細問娜汀對於自己的罪付出代價、服刑期滿的人,可否依自己的意願重拾職業、重新開始人生時,這位失去女兒的母親斬釘截鐵地回答至少不能在這行業。為什麼?

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應要求,以下放上蔬菜豬肉湯的食譜。

不過先跟大家說一下,法國人的湯是用吃的,不像台灣人的湯是用喝的,這鍋蔬菜豬肉湯基本上就是一餐的主食了,就像是料爆炸多的羅宋湯,而不是台式幾菜一湯飯後涮口助消化的,如果吃這湯再配上幾菜幾飯的話應該會撐死在餐桌上。

我們是吃湯配麵包,不習慣吃麵包可以改煮一點麵線或是適合配湯的貝殼或是挖空義大利麵,這樣吃就很豐盛了喔!

以下備料和食譜,各位請收下:

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『奶奶今天10月19日早上7點19分在中國附醫的急診處過世』母親的line只簡短留了這一行,沒有句點,沒有多餘的字詞,下面還有兩通隔天的未接來電。

 

就如同時差一般,不常用line的茹比兩天後才讀到。

 

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Stefano Corso@Flickr

安娜躺在懶人椅上,望著落地窗外的小花園在光線照射下充滿綠意和生機,對照如此和煦的午後,安娜的神色顯得蒼白而憂傷。

 

她覺得好累,有時候甚至覺得這一輩子都好累,好像這一輩子都打拼不完,她好想就這樣躺在懶人椅直到永遠,不用再去面對人生一個個艱難的關卡。

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(Boris SV@Flickr)

『你之後會遇到一位棕髮女子,她會付出一切深深愛上你,這將會是一段美好的關係,但你終究是留不住她的。』



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(Samuel Ryo@Flickr)

依波利特在眾人眼中一直是個人生勝利組,他也許不是特別厲害、最頂尖最有才華或是家世最顯赫的天之驕子,但他的運氣始終比別人好,這點連他自己都不否認。

 

他在大學的成績沒有特別好,甚至沒唸完就輟學了,靠著父親的關係進了一間化學研究室工作,而之所以可以順利地從短期約聘轉升為CDI正職也不是因為他的工作表現特別優秀,而是有賴於公司的人資部門自己捅出了個大紕漏。

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派翠西亞在賣場生鮮食品區裡走來走去,推車裡的食物已經疊成一座小山,光是乳酪就拿了六七種、煙燻香腸四五款,還有不少甜點優格、巧克力慕斯、布丁和水果泥,不知情的人還以為她家今晚要辦派對呢!

 

她一邊思索明天中午要做的義大利麵捲Cannelloni的所需食材,一邊走到蔬果區挑選生菜沙拉和新鮮水果。兒子喜歡吃草莓、媳婦沒有那麼喜歡蘋果、老公不吃任何水果但是喜歡吃堅果類,喔,無花果,媽媽最喜歡吃的就是無花果了,就算年紀大了口齒不好使,軟嫩的無花果依舊沒有問題。

 

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Katrox - www.kevingoudin.com@Flickr

馬修東西一丟,負氣出門,他在街上快步走著,夜晚的冷風打在臉上有些刺痛,但卻無法消退那燒上臉頰和脖子的怒火。

 

他和珍妮佛又再次為無關緊要的小事大吵一架,夫妻吵架每個家庭都會發生,本沒什麼好大驚小怪,過了就過了,但珍妮佛那句「果然我爸是對的,我當初就該聽他的話別嫁給你!」刺痛他了心中最深層的脆弱,他無法武裝、無從抵抗,任由那句話從腦海往靈魂深處腐蝕。

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這夜維若妮卡在夢中又再次回到家鄉阿那巴附近的海邊。

 

她還記得淺浪打在岸邊岩石的聲音,就像從貝殼裡傳出的低語,夕陽把海水染成一片金色的盤子,海風微鹹地吹拂她的臉頰,她把頭靠在安佐肩上,兩人就這樣靜靜地坐在岸邊看夕陽,十指緊扣。

 

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在兒子的婚禮晚宴上,傑若姆好幾次溼了眼眶,當大家都在為新人倒香檳金字塔歡呼時,這位年近六十的阿伯卻淚眼汪汪,得用餐巾壓壓眼角才看得清楚。

 

一旁太太派翠西亞沒空理他,也沒空感性,她在大家都排隊要拿香檳時跑去一旁和DJ討論,希望等一會兒的歌單裡多一點七八零年代的歌,他們老一輩現在的流行歌一個字也聽不懂,跟DJ抬槓完,再跑去找服務生領班,督促他們酒水不要少上,他們去酒莊親自扛了十幾箱的酒就放在餐廳的角落,就是要讓大家開開心心喝個夠,然後又走到婚宴會場前台叮囑櫃台小姐,客人要離開時如果見誰比較醉,記得提醒他們要不要幫忙叫計程車。

 

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(Florent Lamoureux@Flickr)

凡娜莎一早收到快遞,是丈夫昆丹的律師寄來的正式信函,在不久的將來,她就得改稱他前夫昆丹了。

 

看來昆丹最後還是決定要處理離婚,並找了律師來處理這一切。

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我和陳星合、江侑倫相約在亞維儂舊城區一間奶昔咖啡店,他們連著幾年來亞維儂藝術節,今年照樣沒有缺席,每次來都不忘給我這村婦帶家鄉手信,去年是維力炸醬麵,今年是牛軋蘇打餅,招招正中我相思五臟廟的要害。

 

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Hamza Butt@Flickr

這些年來在法國換了不少工作,然而都逃不出服務業的範疇,從導覽導購、店員到櫃台顧問人員,都是需要大量接觸客人的工作。雖然大家都說法國服務業是戰鬥民族,但是這些年的法國工作經驗給我的結論卻還是:奧客到哪裡都有,連法國也有,而法國的奧客也沒有人在跟你客氣的。

 

臭臉的、鼻孔看人的、不爽的、沒耐性的、不懂禮貌的、找碴的、瘋狂要殺價的、我認識老闆的......各種人都有,在台灣住過的人就知道奧客的德性和招數都是怎麼一回事。

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我最近一直覺得現在大家所謂的『種族主義』、『種族歧視』都被政治化、標籤化,甚至是大帽子化了,好像只有那種「黑人與狗不得進入」、「穆斯林都是恐怖份子」的這種非常極端、非常具侵略性的才叫做種族主義,所以一般人只要不會見到黑人或是穆斯林就亂打亂殺亂羞辱就不會踩到紅線,也就和種族主義者無關,充其量不過就是有一點既定的刻板印象而已。

 

然而,在法國,刻板印象一直被界定為比種族主義輕微、不嚴重,甚至很多人認為這不過是粗淺扁平地對其他族群的認識而已,沒什麼大不了,大不了孤陋寡聞而已,跟種族主義完全扯不上關係。

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