下一站，我們去旅行。

"做甜點"對我來說一直都有一點高不可攀，對於我這種笨手笨腳、腦袋裡長饅頭的下里巴人來說，吃甜點是一回事，但"做甜點"就有那麼一點兒的貴氣和優雅，每次看到別人做餅乾、烤蛋糕，我都油然升起羨慕之情，並對他們的巧手肅然起敬！

於是乎，玖依絲便決定教我一款入門款甜點，他拍胸脯保證，絕對簡單、絕對上手，於是我學會了人生第一個甜點：巧克力布朗尼。

首先材料準備：

雞蛋 X3

糖 200g

麵粉 100g

奶油 150g

黑巧克力 200g （撈起一小部分的巧克力，之後另外處理）

（要準備的東西不多，還滿好記的！要改變份量都可以按照這比例增減）

烤箱預熱180度。

步驟如下：

1. 蛋、糖混合。

攪拌均勻。

2. 熱過子，然後加奶油和巧克力小火煮一下。

溶化後攪拌均勻，這時候就會有香氣溢出來了～

拌勻就會像醬汁一樣。

3. 巧克力醬汁+ 蛋醬汁，攪拌均勻。

4. 加入第二部分的巧克力碎塊和麵粉。

反正就是一直拌均勻，也不會搞混。

5.　倒入烤盤就可以放烤箱囉！

玖依絲特別交代，要在烤盤先抹一層奶油，這樣待會兒烤出來才不會黏成鍋巴！可以拿衛生紙抹點奶油，在烤盤上擦擦擦。

然後烤25～30分鐘就可以出爐了！

不過，我一直到後來整理照片時才發現我做了蠢事，等布朗尼出爐後大家都很開心，結果沒人拍成品照！！！！！！

大家開開心心端上桌，開開心心吃光光，完全沒有想到要拍照片......看來我腦袋真的長饅頭了。

不過，我想這也代表布朗尼很好吃囉，好吃到我們都忘記拍照了呢！（總是得自圓其說一下，呵呵）

其實做的時候，我覺得天啊糖放好多，一整杯耶！然後麵粉其實是裡面用量最少的，原本以為會甜膩膩的，但是吃起來真的不會，可能因為我們用的就是黑巧克力，糖和黑巧克力的苦味中和了一些，所以感覺沒有那麼甜。我自己覺得很成功，然後喝一點茶（我不太常喝咖啡）潤潤口，然後又有胃口再吃一塊了。