這次我們往東北亞爾薩斯的第一站就是先到東部的薩瓦地區(Savoie)稍作停歇,順便參觀一下,這個藏身在阿爾卑斯和法義瑞邊境交接的地區到底是怎麼樣呢?

薩瓦到底是什麼地方呢?其實它不是一個行政地區,而是和普羅旺斯(Provence)或是佩里果(Périgord)一樣,在歷史上和文化上跟其他地區不一樣,擁有自己獨立特色和歷史,歷史上和文化上的某個區域,像是普羅旺斯是因為以前這地方有普羅旺斯王國,而薩瓦則是以前那地區是薩瓦公國(Duchée de Savoie),故稱之。

所以我們在今日的地圖上不會看到一個完整的區域就叫薩瓦或是普羅旺斯、配里果等等,但是以文化歷史和風土民情上這種分法和稱呼仍是相當普遍。

這片有著清澈湖水河水、冷冽清新的空氣、接近天堂的山岳之境,在揉合北義大利和瑞士風格的千年歷史薰陶之下,又會呈現怎樣迷人的光景呢?

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薩瓦地區的基本介紹

歷史上的薩瓦,意指薩瓦公國,疆土範圍從隆河延伸到阿爾卑斯山西部,北達拉蒙湖(也就是大家熟知的瑞士日內瓦湖南側),以今日的國家城市來說薩瓦公國覆蓋了法國東南、義大利西北和瑞士的一點地區。

相較於法國,薩瓦家族對於義大利反而有更深遠的影響,之後壯大的薩丁尼亞王國和義大利的統一建國等等,薩瓦家族在其中有著功不可沒的重要角色。

以下地圖可見,法國的Annecy安錫、Chambéry香貝里,和義大利西北大城Turin都靈等地都是歷史上的薩瓦地區。

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所以我們的旅行就選擇了兩個薩瓦地區的法國城市:香貝里和安錫。

 

香貝里Chambéry

 

香貝里在12、13世紀曾是薩瓦公爵的居住地,也是這個地區的首府,之後到了16世紀,因為領土擴展的關係,薩瓦家族便把首都遷到了義大利都靈,自此香貝里才開始慢慢失去其重要性。

也因為如此,香貝里最最重要的景點就是薩瓦公爵城堡(Château des Ducs de Savoie),是這城市必參觀的TOP1。

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(這一面看起來有點像亞維儂的教皇宮)

 

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上圖是整個城堡建築群的模型,非常大。不過今日的城堡大半空間成為Préfecture政府機關單位,能參觀的地方相對就變少了。

最近因為各地頻傳恐怖攻擊,整個法國風聲鶴唳如臨大敵,許多政府單位都加強戒備和安檢措施,也因為Préfecture就鳩占鵲巢位在城堡所在地,為了安全理由,我們去的時候城堡除了一個展廳,其餘都不開放參觀。(展廳介紹的是薩瓦地區和城堡的歷史,以及古硬幣、勳章的收藏展示)

真的有點可惜,不然好想看看這個幾百年的城堡到底長怎樣。

 

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只能隔著鐵門拍一張城堡塔樓的照片。

 

舊城區。

香貝里的舊城區幾乎就和北義大利一個模子刻出來的,我和玖依斯彷彿有種錯覺我們已經來到義大利了。

但說實話,香貝里的街道非常的整潔乾淨,這一點跟義大利不太一樣XDD

看起來真的很像模型示意圖,只不過這是真的城市,幾乎沒人、沒車、沒貓狗、沒塗鴉、沒垃圾、沒噪音,有點乾淨的太可怕了~

 

 

 

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舊城區街道小巷也和義大利如出一轍,和我們習慣的法國城市都不太一樣。

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下面這張照片是我們2014年在義大利熱那亞拍的,大家有沒有覺得真的有像呢?

北義大利(我指的是接近法國的義大利西北)建築有幾個特色,像是建築和建築之間都無縫接軌地完美相連,看起來像是一氣呵成的一筆劃,連高矮胖瘦好像都說好要統一一樣。

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另外一個重要的特色就是長長長長的騎樓~左下是香貝里,右下是義大利熱那亞,這種長到天邊的騎樓絕絕對對不是法國風格,而是義大利風格,各位看看,有迷有一模模一樣樣?

對玖依斯這個法國人來說,香貝里是個異國風味(義大利風味)濃厚的法國城市呢!

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安錫Annecy

坐落群山之中的安錫也是我們兩人票選法國仙境城市的前三名,要山有山、要湖有湖、要城堡有城堡,還有如小威尼斯的舊城區,有這種景致夫復何求?而且安錫緊鄰瑞士,開車30~40分鐘就會到日內瓦,交通和便利性都不在話下。

如果想要參觀安錫的城堡,以下有兩個城堡一定要去看看。

第一個是Château de Montrottier,是薩瓦公國王子住過的城堡,裡面有完整的陳設,不過可惜的是它冬天某段時間會閉館,去之前要先查一下它的開放時間喔!

第二個是在安錫舊城區上方的山丘上,Château d'Annecy安錫城堡,今日作為博物館和展演空間之用。

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每人票價5,20€。

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也因為城堡內部大部分都是攝影展、當代藝術、或是抽象畫作品,我便沒拍什麼照片,還有一些廳間是空的,以便之後要辦活動或是音樂會時可以使用。

玖依斯是個有著保守老人靈魂的小夥子,他最最無法接受的就是這種古老的歷史建築和前衛的藝術創作結合,他寧可遺跡像廢墟一樣有著破敗但陳舊的歷史感,也不願意看它變成新穎抽象的古根漢,他說他眼睛會痛。(是有多痛啦!?)

每次看到古蹟被加上前衛又看不懂裝置藝術或當代展覽他都會大聲嘆氣,然後開始要求我用各種角度拍照為了不要讓這些"新東西"入鏡,欸我說人客,你要的不是攝影師,是PS達人好嗎?不要為難我了......

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另外一個來安錫也不能錯過的景點就是運河上的小島宮(Palais de l'île),可是我們還是錯過了......沒辦法,誰叫他在閉館整修,我們只好從對面的橋上遠看外觀。

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沿著運河河岸在舊城區散步也是大家最常推薦的舊城區散步路線,不過我們這時節來安錫天氣不是太好,有點可惜。不然其他時候湖光山色的風景美不勝收。

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舊城區。

安錫的舊城區也很值得一逛,可能因為離瑞士比較近的關係,這裡的建築和房子和瑞士有一點像,出了舊城區在鄉間或是外圍一點房舍就很有滑雪山莊的小屋風情,尖尖的屋瓦,還有突出的窗台,這些都是在終日艷陽高照的南法看不到的。

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我很喜歡安錫的舊城區,我覺得很好逛、很愜意,不會有那種大都市樓宇壓人壓迫感、時刻上緊發條得喘不過氣,或是若不裝得一副在地人模樣就會跟這城市格格不入,都不會,反而是一股親切、閒適、恬淡的氛圍,我真的很喜歡。

果然,就像我之前在臉書說的,住在仙境,人都會變成仙人哪!

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除了參觀之外的育樂活動

這一點也是讓安錫不管冬夏都人潮絡繹不絕的天然優勢之一,她位在群山之中,地勢四百多公尺、濱湖,四周都是阿卑斯群岳,離每個滑雪勝地都不遠,冬天的時候各種滑雪活動盛行,而滑雪又是歐洲人最喜歡的運動之一,想當然爾一定會有不少人。

而夏天沒雪的時候,則有好天氣,可以有湖上活動,像是乘船、釣魚等等,或是到高山上可以體驗滑翔翼、降落傘......等飛行活動,不然最簡單的就是到山上野餐俯瞰整個安錫湖和城市,這也是最裡最讓人屏息的美景。

果然要山有山、要湖有湖真好,這樣要雪有雪、要飛可以飛,真的,仙境不是叫假的。

 

 

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當地特色料理

薩瓦地區遠近馳名的美食就是乳酪火鍋!!!到薩瓦不能不吃,就算肥死也要朝聖一下!

這裡地勢高冬天天氣嚴寒,而且出產的乳酪別具風味,起士火鍋熱量高、肥滋滋又好吃,把冬天需要的熱量(和卡路里XDD)一次補到最滿哈哈哈。

當然今日的起士火鍋衍生出很多變化版本,比如說換不同乳酪當鍋底,或是裡面加白酒、或其他東西等等,不然如果想吃最最傳統的起士火鍋可以點fondu fromage savoyarde(就是薩瓦乳酪火鍋)。吃法就是拿小叉子叉麵包,然後放進火鍋裡融化的乳酪,然後熱熱地吃下去,還可以加點煙燻肉類和酸黃瓜佐料,好吃到破表。(卡路里也破表這樣~)

安錫仙女告訴我,在地人吃火鍋通常已有加白酒進去,或是會配白酒喝,以幫助消化,不然會不好消化,所以在火鍋裡吃到白酒味道是正常的喔!

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(這個就是傳說中讓我們兩人吃完飽到差點站不起來的薩瓦乳酪火鍋~)

而薩瓦地區其他的特色菜雖然不是火鍋,但都不出乳酪和鮮奶油(像是乳酪焗烤等等),畢竟是這地區長久以來出產的食物,料理也相對的有許多奶製品,很好吃,但是都很有份量就是了XDD

 

 

旅行的第一天就飽到站不起來,大家不覺得我們這趟旅程接下來會很辛苦嗎?哈哈哈哈哈(好欠揍喔!)

好啦,第一天結束,未完待續 :)

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下一站,我們去旅行。

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